Почему дорожает хлеб? Обсуждаем пути решения проблемы.

Почему дорожает хлеб? Обсуждаем пути решения проблемы.

Почему дорожает хлеб? Обсуждаем пути решения проблемы.

      Жители района жалуются на повышение цен хлебобулочных изделий, жалобы поступали и в Правительство Иркутской области. Летом состоялась встреча производителей хлеба с мэром Нижнеилимского района Максимом Романовым и специалистами районной администрации. Во время общения было решено инициировать совещание с представителями Правительства и служб Иркутской области. 7 сентября такая встреча состоялась. В Нижнеилимский район приехали заместитель министра сельского хозяйства Иркутской области Вячеслав Козин и Ольга Степанова – заместитель руководителя службы потребительского рынка и лицензирования (должность кажется неверна, она вроде бы – исполняющая обязанности руководителя службы потребительского рынка и лицензирования Иркутской области). В совещании приняли участие руководители администрации района, главы поселений, производители хлебобулочных изделий. Ольга Степанова проинформировала о ситуации на потребительском рынке в целом и привела анализ цен на хлеб, в частности, в Нижнеилимском районе. По её словам, цены на стратегический продукт не являются завышенными, торговая надбавка к себестоимости, устанавливаемая производителями и продавцами в розничных магазинах является приемлемой.

     Предприниматели, в свою очередь, отметили, что заниматься выпечкой свежего и настоящего хлеба сейчас очень невыгодно. 54% всей продукции в городе представляют производители соседних районов – Братска и Усть-Илимска. Растет себестоимость хлеба из-за повышения цен на муку, топливо, запасные части для автомобилей. Ольга Степанова рекомендовала производителям хлеба более активно проводить рекламные акции своей продукции и реализовывать социальные проекты для повышения спроса среди населения на хлеб местного производства. Вячеслав Козин рассказал о программах, грантах и конкурсах для тех, кто занимается выпуском и реализацией хлебобулочных изделий. В частности, можно получить компенсационные выплаты, участвовать в грантовых конкурсах на модернизацию оборудования для хлебопечения. Заместитель министра также призвал производителей хлеба активнее участвовать в государственных муниципальных закупках. Участники встречи задали свои наболевшие вопросы. К примеру, о закупке крупными сетевыми магазинами хлебобулочных изделий местных производителей, а не соседних районов – как это происходит в настоящее время. Звучал вопрос о регламентировании цен на муку. По словам заместителя министра сельского хозяйства, если в ближайшее время расширится производство муки в Иркутской области, данный актуальный вопрос для многих пекарен решится. Предприниматели также отметили, что в рамках госзакупок, не удаётся работать с местными учреждениями здравоохранения. Все проблемные вопросы, звучавшие на совещании, взяты в работу на уровне министерства сельского хозяйства Иркутской области и службы потребительского рынка.

Ирина Ступина – пресс-секретарь районной администрации